Сыр из козьего молока с благородной белой плесенью в пепле фруктовых деревьев.
Срок годности: 30 сут.
Хранить при (4±2)°С и относительной влажности воздуха (80-85)%.
Массовая доля жира в сухом веществе не менее 50%.
Калорийность (содержание в 100 г): 232 ккал.